면역기능 증진에 도움을 준다는 바이오게르마늄 효모가 무엇이고 이것의 기능성 효과와 안전성에 대해 알아보겠습니다.  코로나19 이후 우리 생활 전반의 화두로 떠오른 면역력에 대한 관심이 식지 않고 있습니다. 바이러스나 세균에 대한 저항력 뿐 아니라 건강의 핵심요소로 자리잡은 면역력을 높이려 면역력 증진에 좋다는 음식은 물론 기능성 원료 및 건강기능식품의 이용도 점차 많아지고 있습니다. 식품의약품안전처에서 면역증진과 관련하여 개별인정형 기능성원료로 인정한 바이오게르마늄 효모에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 바이오게르마늄 효모 정의와 기능성 효과원자번호 32번의 원소인 게르마늄은 1886년 독일의 화학자 클레멘스 윙클러(Clemens Winkler)에 의해서 최초로 발견되었습니다. 이후 여러 연구를 통해 게르마..

방광 문제로 인한 배뇨 기능 장애를 알아보고 방광과 요로 건강 개선에 도움을 줄 수 있는 기능성원료인 크랜베리와 호박씨추출물에 대해 알아보겠습니다.  배뇨 기능 장애야간뇨란 수면 도중에 소변 때문에 한 번 이상 깨는 것을 말하며 임상적으로는 보통 2회 이상인 경우입니다. 밤이 아니라도 수면 시간을 의미하므로 야간 근무자가 낮에 잠을 자다가 소변을 보러 가는 경우도 야간뇨에 포함됩니다. 이를 방치할 경우 수면 질 저하로 인해 피로감과 우울증이 증가하여 집중력이 떨어지고, 잦은 사고(골절, 낙상 등)의 원인이 되기도 합니다. 빈뇨는 배뇨 횟수가 비정상적으로 증가하는 증상입니다. 주로 배뇨통과 함께 하부 요로계의 감염으로 발생하며, 이러한 감염은 방광을 자극함으로써 잦은 배뇨를 유발합니다. 방광의 감염이 없더..

배뇨 기능과 요로 건강에 대한 전반적인 내용을 살펴보고, 방광과 배뇨 장애 개선에 도움을 줄 수 있는 음식과 성분 및 기능성원료에 대해 알아보겠습니다. 야간뇨, 요붕증, 요실금 등 빈뇨와 잔뇨감 등의 증상으로 불편함을 겪고 있는 분들이 생각보다 많이 있습니다. 별거 아니라고 지나칠 수 있는 증상이지만 생활에 불편함이 느껴질 정도로 자주 반복된다면 방광과 요로 건강을 살펴보시는 것이 좋습니다.   배뇨 기능 및 요로 건강과 관련한 음식과 기능성 원료배뇨 기능과 요로 건강 개선에 도움을 줄 수 있는 음식과 성분, 식품의약품안전처에서 인정한 관련 기능성 원료를 알아보겠습니다.▶ 크랜베리는 소변을 산성화시키고 proanthocyanidin(대부분 epicatechin) 성분이 요로 상피에 세균이 부착하는 것을 ..

바나바 잎 추출물의 혈당 상승 억제 관련한 효과와 응용할 수 있는 증상 및 안전성 등에 대해 알아보겠습니다.   최근 들어 당뇨병과 혈당 관리 관련하여 바나바잎을 활용한 제품이 많이 출시되었습니다. 하지만 당뇨 예방 및 치료에 효과가 있다는 식의 과장광고로 인해 식품의약품안전처에서 부당광고 사례로 많이 적발이 되었다고 합니다. 바나바잎의 기능성 원료로서의 정확한 효과와 응용할 수 있는 증상 및 섭취 시 안전성 등을 살펴보겠습니다. 바나바잎과 기능성 효과바나바는 부처꽃과에 속하는 낙엽성 열대 식물로 높이 30m, 줄기 지금 80cm 정도까지 성장합니다. 중국 남부, 인도, 미얀마, 필리핀 등의 열대에서 아열대 지역에 걸쳐 널리 분포하며 꽃이 아름다워 가로수로도 많이 활용됩니다. 특히 동남아시아에서 당뇨병을..

미숙 여주 주정 추출 분말의 혈당 상승 억제와 관련한 효과와 응용 가능한 부분 및 안전성에 대해 알아보겠습니다.  당분이 많은 먹거리가 많아지고 감미료, 설탕 등의 첨가제가 혈당을 빠르게 상승시키고 비만 등 각종 질병 발생 위험을 높이는 것에 대한 우려가 커지면서 혈당 관리에 대한 관심도 높아졌습니다. 이와 관련하여 건강기능식품 업계에서도 앞다투어 혈당 개선 제품을 출시하고 있는 가운데, 예로부터 혈당 개선에 우수한 효과가 있는 것으로 알려진 여주를 이용한 음료와 제품도 많아졌습니다. 기능성 원료로 인정된 미숙여주 주정추출분말에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 여주와 기능성 효과여주는 도깨비방망이처럼 길쭉한 모양에 울퉁불퉁한 겉면을 가진 채소입니다. 국내에서는 음식 재료로 수요가 적은 편이지만, 태국..

여름 제철 과일인 매실의 피로 개선 효과와 안전성, 응용할 수 있는 질환 등에 대해 알아보겠습니다.  7~8월은 초여름이 제철인 매실을 이용하여 청을 만드는 적기입니다. 설탕 대신 요리에 사용하고, 음료로도 인기가 많은 매실에 대해 알아보고 어떻게 효과를 나타내는지, 임상에선 어떻게 응용할 수 있는지 자세히 살펴보겠습니다. 매실과 기능성 효과매실(Prunus Mume)은 매화나무의 열매이며 원산지는 중국의 사천성과 후베이성의 산간지로 알려져 있습니다. 한국, 중국 및 일본 등에 널리 분포되어 있습니다. 원래 매실은 행매라 하여 신맛이 약한데, 우리나라에 건너온 후 독특한 계절과 풍토의 영향으로 신맛이 강한 산매로 변화하였습니다. 이것은 매실의 주성분인 구연산의 함유량이 훨씬 많은 좋은 매실로 변한 것이라..

식품의약품안전처에서 장내 유익균과 관련한 기능성 원료로 인정한 라피노스와 락추로스파우더의 효능과 응용 가능성에 대해 알아보겠습니다.   1세대 프로바이오틱스, 2세대 프리바이오틱스, 3세대 신바이오틱스 4세대 포스트바이오틱스에 이르기까지 장 건강과 관련한 원료의 종류와 효과가 다양해지고 그만큼 인기도 높아지고 있습니다. 식약처에서 인정한 기능성 원료인 라피노스와 락추로스파우더(분말)가 무엇이고, 어떤 효과가 있는지에 자세히 살펴보겠습니다. 라피노스와 기능성 효과라피노스는 소화되지 않는 당류로 포도당, 과장, 유당으로 되어 있습니다. 주로 대두 올리고당과 사탕수수, 곡류 등에 많이 존재하는 올리고당의 하나로 소화되지 않은 상태로 위와 소장을 통과하여 대장으로 들어가 장내 세균에 의해 발효되며 장내 유익균을..

글로빈가수분해물의 식후 혈중 중성지방 개선 효과와 섭취 시 주의 사항에 대해 알아보겠습니다.  체지방 감소 관련한 건강기능식품에 함유 구성을 살펴보면 여러 기능성 원료와 함께 빠지지 않고 등장하는 재료가 글로빈 가수 분해물입니다. 어떤 기전과 작용으로 해당 효과에 대해 도움을 주는지 살펴보도록 하겠습니다.  글로빈가수분해물이란?글로빈(globin)은 공처럼 모양이 둥근 구상단백질 중 하나이며, 4개의 폴리펩타이드로 이루어져 있습니다. 이것은 헤모글로빈이나 미오글로빈을 구성하는 단백질이며 산소와 특이적인 결합을 합니다. 글로빈 단백질을 가수분해해서 얻어지는 올리고펩타이드(oligopeptide)를 글로빈 가수 분해물이라 부르며, 이는 식후 혈중 중성지방(TG, triglyceride) 농도를 낮추는 데 효..

식품의약품안전처에서 수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있는 것으로 기능성을 인정한 감태 추출물의 효과와 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.  잦은 미디어 노출과 과다업무 및 야식 등에 의해 잠드는 시간이 늦어짐은 물론 수면 시간과 수면의 질 모두에 악영향을 미치고 있습니다. 의존성이 있을 수 있는 약물보다는 우선 도움을 줄 수 있는 건강기능식품이나 음식 섭취, 운동 등의 수면 질을 향상하기 위한 노력이 필요합니다.  감태란?감태(Ecklonia cava)는 갈조식물 다시마목 미역과의 해조로 2~3년간 생장하는 다년생 식물입니다. 색은 갈색인데 건조하면 흑색으로 됩니다. 감태는 암반이나 바다의 바닥에 들어붙어 있어 여러 바다 동물의 안식처로 이용되며, 양식이 이뤄지지 않고 인위적으로 채취하는 것이 금지되어 있..

월경전증후군이 증상과 원인을 알아보고 불편한 증상 개선에 도움을 주는 음식, 성분, 기능성 원료에 대해 살펴보겠습니다.월경통과 월경전증후군 등 월경과 관련한 다양한 증상은 여성의 삶에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 2023년 질병관리청에서 발표한 자료에 의하면 19세 이상 성인 여성에서 지난 3년간 매우 심한 월경통이 10점이라고 했을 때, 7점 이상의 월경통을 경험한 비율이 41.6%로 2명 중 1명은 심한 월경통을 겪고 있는 것으로 나타났습니다.   월경전증후군이란?월경전 불편한 증상은 흔히 월경전증후군(PMS; premenstrual syndrome)라고 하며, 가임기 여성이 배란기 이후 월경이 다가오면서 나타나는 불편한 증상으로 월경주기에 따라서 반복되는 경향을 가집니다. 월경통은 월경할 때..