수면 개선 기능성 원료 감태 효과와 부작용

식품의약품안전처에서 수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있는 것으로 기능성을 인정한 감태 추출물의 효과와 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.

 

 

잦은 미디어 노출과 과다업무 및 야식 등에 의해 잠드는 시간이 늦어짐은 물론 수면 시간과 수면의 질 모두에 악영향을 미치고 있습니다. 의존성이 있을 수 있는 약물보다는 우선 도움을 줄 수 있는 건강기능식품이나 음식 섭취, 운동 등의 수면 질을 향상하기 위한 노력이 필요합니다. 

 

감태란?

감태(Ecklonia cava)는 갈조식물 다시마목 미역과의 해조로 2~3년간 생장하는 다년생 식물입니다. 색은 갈색인데 건조하면 흑색으로 됩니다. 감태는 암반이나 바다의 바닥에 들어붙어 있어 여러 바다 동물의 안식처로 이용되며, 양식이 이뤄지지 않고 인위적으로 채취하는 것이 금지되어 있습니다. 따라서 오직 파도나 해풍 등에 의해 육상으로 떠밀려 온 것을  거둬들여 사용합니다. 감태의 크기는 50cm로 짙은 갈색의 가죽질로 긴 막대 모양의 줄기에서 중심잎이 나고 중심잎의 가장자리에서 여러 개의 가지 잎을 냅니다. 감태는 먹을 수는 있지만, 미역과 다시마 등과 같은 갈조 해조류만큼 식용으로 사용되지는 않는데, 감태의 성분 중 하나인  탄닌 계열의 폴리페놀이 감의 껍질과 같은 매우 떫은 맛을 내기 때문입니다. 따라서 보통 감태 분말이나 가루, 환 형태로 가공해 먹는데, 이러한 것은 일반식품 형태의 제품으로 대부분으로 지표 성분인 디엑콜의 함량이 명확지 않습니다. 전복의 주 먹이이기도 한 감태는 알긴산, 요오드 및 칼륨 등의 영양소가 많이 함유된 건강식품 자원입니다. 

 

감태 추출물의 기능성 효과

식약처에서 개별인정형 기능성 원료로 인정한 감태추출물의 기능성 내용은 '수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있음'입니다. 수면 기능성을 인정받은 감태추출물은 감태의 특정 성분인 플로로탄닌(폴리페놀의 일종)을 지칭하는 것으로, 기능(지표) 성분은 디엑콜(Dieckol)이며 일일 섭취량은 감태추출물 500mg/day입니다. 건강기능식품으로 섭취 시 지표 성분인 디엑콜 함량이 30mg을 충족했는지와 건강기능식품 마크가 있는지를 확인해야 하며, 제품에 감태라고만 표기된 경우 수면의 질 개선 효과를 보기 어려울 수 있습니다. 

감태추출물은 GABA_A-benzodiazepine receptor에 작용합니다. 연구에 의하면 GABA_A-benzodiazepine receptor antagonist(차단제) 인 flumazenil 투여 시 감태추출물 내 디엑콜의 수면의 질 개선 효과가 현저히 낮아짐을 확인하였습니다. 그리고 한국식품연구원이 합성 수면제인 디아제팜(6mg)과 감태에서 플로로탄닌 성분만 추출한 감태추출물(500mg)의 입면 시간(잠들기까지 걸리는 시간) 단축을 비교한 연구 결과를 살펴보면, 감태추출물이 수면제와 대등하게 입면 시간을 단축한 것으로 나타났습니다. 인체적용시험을 통해 총 깬 시간 감소, 수면 상태에서의 호흡장애지수 감소, 잠든 후 깨어있는 시간 감소, 수면 지속 시간 증가 등을 확인할 수 있었습니다. 감태추출물 500mg을 섭취한 후 진행한 수면다원검사 결과, 가장 깊은 단계의 수면인 Stage3 수면이 증가하였으며 잠든 후 깬 시간(WASO)은 감소하였습니다. Stage3 수면은 몸과 뇌가 모두 잠드는 비렘수면의 단계로 이때 정신적, 육체적 피로의 회복 활동이 이루어지는 중요한 단계입니다. 이러한 결과로 미루어볼 때 감태추출물은 빠른 수면을 유도할 뿐만 아니라 수면의 질적 향상에 영향을 주어 숙면까지 도와준다고 볼 수 있습니다. 

더불어 감태추출물의 디엑콜은 혈당조절 작용이 있으므로, 혈당강하제 복용 등으로 혈당을 관리하는 사람은 전문가와 상담 후 복용하셔야 합니다. 또한 감태추출물은 항균 시너지 효과가 있습니다. 이것은 항생제는 아니지만 주요 식중독 세균인 Enterococcus faecalis의 생육 억제뿐만 아니라 항생제 내성을 가지고 있는 multiple drug resistance E. faecalis에도 효과적인 제어 효과를 나타내었습니다. 따라서 감태추출물은 기존의 항생제와 병용함으로써 항생제 남용에 의한 항생제 내성균의 출현 억제뿐만 아니라 잠재적인 치료제로도 이용될 수 있다는 것을 보여주었습니다.

감태추출물은 스트레스로 인해 수면시간이 불규칙하고 깊은 수면을 이루기 힘든 직장인들에게 천연의 수면유도제로 추천할 수 있습니다. 또한 숙면 시 호르몬의 균형도 잡아줄 수 있기 때문에 호르몬 변화로 나타나는 갱년기 불면증에도 좋을 것으로 생각되고 있습니다. 

 

감태 추출물 섭취 시 주의 사항 (부작용)

식약처에서 고지한 감태추출물 섭취 시 주의 사항은 우선, 요오드 함량이 높은 식품(해조류, 어패류) 섭취 시 주의해야 하고 갑상선 질환, 위장관 질환 또는 위장관 장애 등을 보유하고 있는 사람은 섭취 시 주의해야 한다는 점입니다. 이는 감태추출물에 요오드 및 칼륨 등의 영양소가 풍부하기 때문입니다. 그리고 임산부와 수유부 및 12세 이하 어린이는 섭취 시 주의하셔야 합니다. 

감태를 식품 자체로 먹을 경우 한 번에 많은 양을 섭취해야 하므로 소화불량 등이 생길 수 있고, 수면 유도에 필요한 성분 이외에 불필요한 성분까지 다량 섭취할 수 있습니다. 따라서 수면장애에 좋은 음식과 피로에 좋은 음식으로 감태를 섭취할 땐 기능성을 인정받은 건강기능식품 형태로 섭취하는 것이 좋습니다. 

평소 수면에 대한 고민으로 수면의 질을 높이고 싶다면 안전하게 장기간 섭취가 가능한 건강기능식품 형태의 수면 영양제가 도움이 될 수 있습니다. 꾸준한 감태 섭취를 통해 잠을 깊이 자게 되면 머리가 맑아져 피로가 풀리고, 기억력과 집중력이 활성화될 수 있으므로 직장인은 물론 학생들에게도 도움을 줄 수 있을 것으로 생각됩니다.